Doença Celíaca 101

O que é

Pessoas com doença celíaca (também conhecida como espru celíaco) não toleram glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada. O glúten está até em alguns medicamentos. Quando as pessoas com doença celíaca comem alimentos ou usam produtos que contêm glúten, o sistema imunológico responde danificando o revestimento do intestino delgado. Esse dano interfere na capacidade do corpo de absorver nutrientes dos alimentos. Como resultado, uma pessoa com doença celíaca fica desnutrida, independentemente da quantidade de comida que ingere.

Quem corre risco?

A doença celíaca ocorre em famílias. Às vezes, a doença é desencadeada ou torna-se ativa pela primeira vez após uma cirurgia, gravidez, parto, uma infecção viral ou estresse emocional severo.

Sintomas

A doença celíaca afeta as pessoas de maneiras diferentes. Os sintomas podem ocorrer no sistema digestivo ou em outras partes do corpo. Por exemplo, uma pessoa pode ter diarreia e dor abdominal, enquanto outra pode estar irritada ou deprimida. Algumas pessoas não apresentam sintomas.

Como a desnutrição afeta muitas partes do corpo, o impacto da doença celíaca vai além do sistema digestivo. A doença celíaca pode causar anemia ou osteoporose. As mulheres com doença celíaca podem enfrentar infertilidade ou aborto.

Tratamento

O único tratamento para a doença celíaca é seguir uma dieta sem glúten. Se você tem doença celíaca, converse com seu médico ou nutricionista para desenvolver um plano de dieta sem glúten. Um nutricionista pode ajudá-lo a aprender a ler listas de ingredientes e identificar alimentos

que contêm glúten. Essas habilidades o ajudarão a fazer as escolhas certas no supermercado e quando comer fora.

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • marieva y. cius
    marieva y. cius

    Ótimo muito que recomendo super

  • lucíola b. onofre
    lucíola b. onofre

    Recomendo a todos.

  • Liza Francener Brasil
    Liza Francener Brasil

    Produto de muita boa qualidade!

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