Como ferver um ovo ... da maneira certa

Você precisa de mais proteínas em sua dieta? Experimente adicionar ovos ao seu repertório. Eles são uma excelente fonte de proteína de baixo custo e alta qualidade. O PowerFuel perfeito no programa de perda de peso Nutrisystem . De acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, os ovos também são ricos em vitaminas B, minerais, selênio, vitamina D e colina, um nutriente que suporta muitas das funções do corpo. Sem falar que eles são gostosos! Prepare um lote de ovos no início da semana e guarde-os na geladeira para um café da manhã, almoço ou lanche fácil para viagem. Aqui estão algumas dicas para cozinhar ovos da maneira certa sempre:

#HealthyHowTo: Separe um ovo em segundos

Escolha seus ovosSe você está planejando servir ovos cozidos para uma festa ou ocasião especial, você vai querer que eles tenham uma aparência o mais atraente possível, sem pedaços desajeitados tirados das claras. Ovos mais velhos são muito mais fáceis de descascar do que ovos frescos. Planeje com antecedência e compre seus ovos cerca de uma ou duas semanas antes de cozinhá-los. Faça sua pesquisa sobre os diferentes tipos de ovos que você pode comprar (sem gaiola, orgânico, vegetariano, fortificado com ácidos graxos ômega-3), para decidir o que é importante para você na hora da compra.

Como descascar um ovo da maneira fácil

Prepare-se Comece colocando os ovos com cuidado em uma panela grande, criando uma camada, com todos os outros ovos por cima. Despeje água fria sobre os ovos até que estejam cobertos por cerca de um centímetro de água. Você pode adicionar meia colher de chá de sal e uma colher de chá de vinagre, que podem evitar rachaduras. Algumas pessoas relatam que o sal torna mais fácil descascar o ovo.

Explicação da conexão ovo-colesterol

Ferva e deixe descansar Coloque a panela no fogo médio ao fogo alto, fazendo a água ferver gradualmente. Quando a água começar a ferver, cubra a panela com uma tampa e retire do fogo. Deixe seus ovos repousarem por cerca de 12 minutos.

Dê um choque Depois de 12 minutos, coe cuidadosamente a água quente da panela, colocando a tampa em cima para proteger os ovos de cair na pia. Coloque a panela na pia e encha-a com água fria, que "choca" os ovos ou impede que cozinhem mais. Você pode até adicionar alguns cubos de gelo, se desejar. Deixe os ovos descansar por alguns minutos, escorra a água e encha novamente com água fria.

Descasque os ovos e bata uma guloseima deliciosa e magra de um ovo cozido com uma pitada de sal e um pouco de mostarda ou faça uma salada de ovo ou deliciosos ovos cozidos . Apenas certifique-se de ir devagar com a maionese ou usar um substituto da maionese em suas receitas.

Comentários (4)

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  • eliana stuart
    eliana stuart

    Melhor custo benefício em termos de preço

  • dalila wilhelm
    dalila wilhelm

    Gostei do produto

  • lenora moraes miotto
    lenora moraes miotto

    Este é realmente um bom produto. vou tentar isso em breve.

  • lumena stahelin giacomelli
    lumena stahelin giacomelli

    EXCELENTE produto. RECOMENDO.

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