Receitas veganas incríveis para manter a atividade vegana

Receitas veganas incríveis para manter o vegano em atividade

O veganismo está quase acabando, mas isso não significa que você ainda precisa sair do movimento vegano. Quer você tenha se tornado vegano por motivos éticos, de saúde ou por motivos um pouco mais superficiais relacionados à perda de peso, nunca foi tão fácil manter uma dieta livre de produtos de origem animal. Os supermercados estão lançando variedades veganas, as marcas estão oferecendo alternativas veganas (incluindo Ben & Jerry's sem laticínios!) E os chefs estão entrando em ação criando novas formas deliciosas de cozinhar, ao estilo vegano.

Aqui está nossa escolha de 7 ótimas receitas veganas, veganas ou não, você definitivamente deve tentar.

7 receitas veganas incríveis para manter o Veganuary ativo

Pimenta vegana

Um pimentão é o vencedor infalível em qualquer dia da semana - é rápido, saboroso e funciona muito bem como sobras, o que significa que você pode cozinhar uma vez e comer duas vezes, o que é sempre um vencedor em nosso livro. Costumamos fazer o nosso com carne picada (de vaca ou de peru), mas a carne é realmente a coisa menos interessante em uma pimenta. Esta receita usa feijão, mas ainda contém um delicioso ponche picante, perfeito com arroz e creme azedo vegan se você estiver gostando.

441 calorias por porção

Oh, ela brilha

O melhor hambúrguer vegano

Sempre que flertamos com cortar carne no passado, sempre nos certificamos de ter uma boa receita de hambúrguer à espera para quando os desejos por carne baterem. Este hambúrguer é tudo o que você deseja em um hambúrguer - gordo, suculento e extremamente saboroso.

417 calorias por porção

Jamie Oliver

Salsichas de feijão cannellini

Um membro da equipe MVF faz regularmente essas salsichas e você realmente não pode dizer que não há carne nelas, especialmente quando estão embrulhadas em massa para fazer rolos de salsicha. Os ingredientes podem soar como um faff (se você não tiver certeza de onde comprar glúten de trigo ou farinha de trigo sarraceno, dizem que Goodness Direct ou Amazon são boas apostas), mas é uma daquelas coisas que, uma vez que você os tenha em eles permanecem por muito tempo e você pode facilmente fazê-los novamente e novamente.

118 calorias por salsicha

Yumsome

Bordo esfumaçado bacon de tofu

Às vezes, é melhor deixar a comida ser o que é, em vez de tentar imitar os favoritos não veganos. Este bacon de tofu não é exatamente como o autêntico, mas é muito bom de qualquer maneira. O tofu é ótimo para assumir todos os sabores que você joga nele, e assá-lo com xarope de bordo e fumaça líquida o torna perfeito para adicionar a uma fritura ou um BLT.

160 calorias por porção

Novíssimo Vegan

Tofu e curry de manteiga de amendoim

Manteiga de amendoim pode parecer uma coisa estranha para adicionar a um curry, mas realmente funciona aqui adicionando um toque de cremosidade. As receitas veganas costumam usar leite de coco para adicionar cremosidade a coisas como caril, mas se você está tentando perder peso, pode ser difícil encaixar leite de coco em seu orçamento calórico, então a manteiga de amendoim aqui reduz essas preciosas calorias.

260 calorias por porção

Sandra Vungi Vegan

Molho picante de muhammara

Muhammara é um molho picante de pimenta vermelha que você pode ser usado no lugar do homus, com crudites ou pitta torrado. Você já viu pimentas tão incríveis ?!

133 calorias por porção

Padeiro minimalista

'Almôndegas

Quem não ama espaguete e almôndegas? Almôndegas são perfeitas para manter guardadas no congelador para os dias em que você não se incomodar de cozinhar do zero e essas almôndegas, que são feitas com ingredientes de estocagem de madeira, são uma maneira descomplicada de fazer isso.

241 calorias por 6 almôndegas

Totalmente

Você se tornou vegano em janeiro? Queremos saber o que você achou: se teve impacto na balança e quais são suas dicas para quem quer fazer a troca. Informe-nos no fórum!

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • thalia g ern
    thalia g ern

    Muito bom mesmo

  • Claudemira Z. Salomons
    Claudemira Z. Salomons

    Sempre compro

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