Compartilhe suas melhores receitas: batata doce e sopa de tomate

Compartilhe suas melhores receitas: batata doce e sopa de tomate

No fórum, Jaxom é um cara popular que está sempre disposto a apoiar outros membros do MAN v FAT com sua perda de peso. Ele também é um ótimo cozinheiro, então o desafiamos a montar uma receita de sopa depois que ele alegou que poderia fazer uma melhor do que uma sopa de tomate de uma marca de sopa conhecida. Você tem uma ótima receita saudável? Compartilhe conosco!

  • 400g de batata-doce descascada e picada em bruto
  • 1 lata de tomate picado (400g)
  • Um quarto de colher de chá de manjericão
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá cheia de purê de tomate
  • 400ml de água

Como chegar

Em uma panela de 20cm coloque a batata-doce, a água, o alho, o manjericão e o sal na panela. Deixe ferver e abaixe para ferver por 10 minutos ou até que a batata-doce esteja macia - uma faca afiada deve ser capaz de furar a batata facilmente.

Desligue o fogo e adicione o purê de tomate e os tomates picados na panela.

Misture o conteúdo da panela até que as batatas-doces e os tomates estejam homogêneos e cremosos.

Leve ao fogo e aqueça até APENAS ANTES de ferver. NÃO ferva nem ferva, pois a sopa vai separar e os tomates podem ficar amargos.

Sirva imediatamente.

Observações

Se você quiser dobrar essa receita, é fácil. Você apenas duplica tudo, exceto o alho, manjericão e sal que você deixa o mesmo. Só adicione outra medida de alho, manjericão ou sal se estiver triplicando a quantidade de sopa pronta.

Fiz esta receita por menos do que o custo de uma única lata da sopa ligeiramente mais conhecida. Custou-me menos de 80p. Uma lata da famosa sopa de 400g, atualmente custa 95p - além disso, não há adição de açúcares ou conservantes e com aproximadamente 120 calorias por tigela você pode apreciá-los em um dia 5: 2!

Tenho um receita que você deseja compartilhar? Mostre-nos seus truques de dieta secretos e vamos compartilhá-los com o resto dos membros do MAN v FAT.

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Magali Bertoli Schotten
    Magali Bertoli Schotten

    Superou minhas expectativas.

  • tisha l borges
    tisha l borges

    Produto de qualidade.

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